Bahan-bahan
| 500 gram | ubi ungu kukus, kupas |
| 450 ml | santan |
| 1/2 sdt | bubuk vanili |
| 50 gram | margarin |
| 300 gram | gula |
| 1/2 sdt | garam |
| 4 butir | telur |
| 220 gram | terigu |
Langkah
- panaskan oven di suhu 180 derajat. blender semua bahan hingga halus kecuali terigu
- setelah semua bahan diblender, campur dengan terigu hingga merata dan tidak ada yang bergerindil.
- tuang ke cetakan bolkus atau muffin yang telah dialasi paper cup. panggang di oven. lakukan tes tusuk. bingka matang ketika tidak ada sisa adonan di lidi yang ditusukkan.
selain loyang muffin, loyang tulban atau loyang besar lainnya juga bisa digunakan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar