Cara membuat Strawberry Yoghurt Cake

1. Kocok mentega, gula pasir halus, dan garam sampai lembut. Masukkan telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan yoghurt.
3. Masukkan potongan strawberry. Aduk rata.
4. Tuang di loyang 20x20x 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat celcius 30 menit sampai matang.

Untuk 16 potong

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Strawberry Yoghurt Cake diatas adalah sebagai berikut:
150 gram mentega tawar dingin 
120 gram gula pasir 
1/4 sendok teh garam 
2 butir telur 
200 gram tepung terigu protein rendah 
1/4 sendok teh baking powder 
150 gram yoghurt strawberry 
75 gram strawberry, potong kotak kecil