Bahan:
- 225 gram stroberi
- 170 gram blackberry
- 1/2 cup air, bagi 2
- 1/2 cup gula pasir, bagi 2
- 1 sdm air perasan lemon
- Cetakan es krim dan stik es krim
Cara Membuat:
- Campur stroberi dengan setengah bagian air, setengah bagian gula, dan air perasan lemon. Haluskan dengan menggunakan blender. Setelah halus, pindahkan ke gelas takar. Cuci blender.
- Campur blackberry dengan sisa air dan sisa gula, haluskan dengan blender.
- Siapkan cetakan es. Pertama, isi setengah bagian dengan campuran stroberi, lalu setengah bagian lagi dengan campuran blackberry. Dengan menggunakan pisau kecil atau sumpit, aduk perlahan bagian tengah campuran tersebut, agar membentuk pola melingkar, jangan diaduk terlalu banyak.
- Masukkan stik es krim ke dalam cetakan. Dinginkan selama 6-8 jam. Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar