Dari balik rasanyanya yang manis dan bentuknya yang eksotis buah belimbing ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Selain segar dan sehat dan dapat disajikan dalam bentuk minuman atau campuran dalam membuat rujak, belimbing bisa dapat dikonsumsi langsung sebagai terapi pengobatan alami seperti penderita darah tinggi. Jadi mulai sekarang tak ada salahnya mengonsumsi buah berbentuk bintang ini.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
400 gram belimbing manis, dipotong-potong
100 gram apel malang, dipotong-potong
50 gram jahe, dibakar, dimemarkan
2 butir cengkeh
125 gram gula pasir
1 sendok makan air jeruk nipis
700 ml air
Cara membuat :
- Rebus air, gula, jahe, dan cengkeh sampai mendidih.
- Matikan api, tambahkan belimbing dan apel. Tambahkan sedikit air jeruk nipis
- Sajikan dingin.
Untuk 4 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar