Dari sekian banyak jenis buah, mungkin apel adalah buah yang paling banyak disebut sebut dalam tulisan-tulisan kesehatan dan nutrisi. Tidak salah, apel memang bisa dijadikan sebagai makanan harian yang menyehatkan.
Bahan Kulit:
100 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan gula tepung
1 butir telur
1/4 sendok teh garam
200 ml susu cair
1 sendok makan margarin, lelehkan
Bahan Isi:
150 ml susu cair
25 gram gula pasir
15 gram maizena
1 kuning telur
1 sendok makan mentega tawar
150 gram apel granny smith, potong kotak
Cara membuat:
- Aduk rata bahan kulit. Buat dadar di wajan datar kecil. Sisihkan.
- Isi: rebus susu cair, gula pasir, dan maizena sambil diaduk sampai mengental. Matikan api.
- Masukkan kuning telur. Aduk rata. Nyalakan kembali. Masak sampai sampai meletup-letup.
- Masukkan mentega tawar dan apel. Aduk rata.
- Ambil selembar kulit. Beri isi. Bentuk kotak.
- Oles margarin di wajan datar. Letakkan apel yang sudah terbungkus. Bolak-balik asal kecokelatan.
Untuk 14 buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar